おまかせ刺身3000円セット

骨抜き皮引き済みの切るだけ刺身3000円セットです。入荷状況により内容は異なりますのでご了承ください。ある程度のご要望は受け付けます。 一種類ずつ真空してのお渡しになります。 他にもご予算に応じて対応可能です。 ※写真はイメージです

刺身用切るだけノルウェーサーモン

大人気のノルウェーサーモンです。 1P350〜400g、骨抜き、皮引き済みなのでお好みの大きさにスライスして刺身でお召し上がりいただけます。 ※全て手作業で行っているので若干骨が残っている可能性があります。予めご了承下さい。 ※生食の場合は3〜4日を目安にお召し上がりください。その後は加熱用としてお使いいただけます。

脂乗り◎ 真鯵干物

長崎県産の真鯵を干物にしました。 全て手作業で丁寧に開き、じっくり干した脂の乗った真鯵の干物です。かなりお値打ちですので是非お試しください。 ※真空冷凍でのお届けになります。解凍すると旨味成分も流れてしまうので、冷凍状態のままグリルで加熱して下さい。

ノドグロ１本煮付け用

１本200〜250gのノドグロです。１匹煮付けには良いサイズです。 ウロコ、エラ、内臓処理済みです。 処理した後真空して-20℃で冷凍してあるので鮮度落ちの心配はございません。

自家製ノドグロ干物250g

1尾250gのノドグロをじっくり丁寧に干物にいたしました。小ぶりですが脂乗りは抜群です。塩のみ使用、余分な調味料、保存料は一切使っておりません。 真空冷凍してありますので、開封後3〜4日目安にお召し上がりください。解凍せずにそのままグリル等で加熱してください。 ※解凍すると旨味成分も流れてしまう為。

自家製特大ホッケ干物

北海道産600〜700gのホッケを弊社で干物にしました。塩のみ使用、余分な調味料、保存料は一切使っておりません。 真空冷凍での発送となります。

スルメイカ一夜干し

250gサイズの大スルメイカを使用。海水にくぐらせ一夜干しにしました。着色料、保存料は一切使用しておりません。 旨味たっぷりのスルメイカ本来の味をお楽しみください。 原材料:スルメイカ、海水